Entrantes
Alitas de pollo
Alitas de pollo en bandeja de 6 o 12 unidades
Bissara
Sopa de frijoles o guisantes partidos
Chopitos de calamar
Calamares pequeños con pimientos del Padrón
Falafel con ensalada
Croquetas de garbanzos con ensalada fresca
Harira
Sopa tradicional marroquí acompañada con dátiles
Nuggets de pollo
Nuggets en bandeja de 6 o 12 unidades
Pastichio
Patatas con carne picada o pollo
Patatas Bravas
Patatas fritas con salsa picante
Patatas fritas
Clásicas patatas fritas
Rabas de calamar
Rabas caseras de calamar
Surtido de Briwat
3 piezas a elegir de: kefta* o pollo
Ensaladas
Combo Ensaladas
Para 2 personas: Ensalada Marrakech, hummus, baba ghanoush, remolacha y zanahoria con especias, chakchuka y ensalada fresca
Crujiente de pollo
Lechuga, maíz, tomate, queso, pollo, salsa ranchera y cebolla frita
Ensalada Marrakech
Lechuga, tomate, cebolla, huevo duro, aceitunas, espárragos, atún, zanahoria, remolacha, queso y frutos secos
Ensalada templada
Lechuga, gulas, gambas, pimientos del piquillo y vinagre de Módena
Ensalada tropical
Mezclum de lechuga, queso variado, tomates cherry, mango, piña, picatostes y salsa de yogur
Entrantes vegetarianos
Baba Ghanoush
Pisto de berenjena asada con sésamo
Chakchuka
Ensalada de pimiento verde con tomate y cebolla
Ensalada fresca
Tomate, cebolla, pimientos verdes asados y perejil
Hummus
Crema fría de garbanzos y sésamo
Remolacha cocida con especias
Remolacha con aceite y perejil
Zanahoria cocida con especias
Zanahoria con aceite y perejil
Platos
Brocheta de kefta a la parrilla
Carne picada al estilo oriental con ensalada verde, pimientos y patatas fritas
Brocheta de pollo
Servida con ensalada verde, pimientos rojos y patatas fritas
Costillas de cordero
Con ensalada verde, pimientos rojos y patatas fritas
Entrecot
Servido con ensalada verde, pimientos rojos y patatas fritas
Mixed Grill
3 brochetas marroquíes (pollo, kefta y cordero), 2 chuletas de cordero, 1 salchicha de ternera, arroz, patatas fritas y pimientos rojos
Pechuga de pollo
Servida con ensalada verde, pimientos rojos y patatas fritas
Pescados
Dorada
Con patatas panaderas y pimientos verdes
Lubina
Con patatas panaderas y pimientos verdes
Sepia
Con patatas panaderas y pimientos verdes
Pastelas
Pastela de pescado
Hojaldre relleno de merluza, gambas, calamares y fideos
Pastela de pollo
Hojaldre relleno de pollo, almendras y huevo
Tajines
Tajín albóndigas de kefta
Albóndigas de ternera especiadas con salsa de tomate, ajo y huevo
Tajín de pollo
A la naranja caramelizada y canela
Tajín de pollo al bereber
Con pasas y cebolla caramelizada
Tajín de pollo con zanahoria
Al limón
Tajín de ternera al Berrania
Con berenjena
Tajín de ternera al Makfoul
Con tomate, cebolla caramelizada y pasas
Tajín de ternera con ciruelas y almendras
Carne con fruta seca típica marroquí
Tajín de ternera con verduras
Estofado tradicional marroquí con verduras de temporada
Tajín de ternera Maasel
Con tomate caramelizado
Tacos marroquíes
Tacos de kefta
Carne picada de ternera, queso y salsa Marrakech, con patatas fritas
Tacos de pollo
Pollo, queso y salsa Marrakech, con patatas fritas
Tacos Marrakech
Carne picada, queso, aguacate y salsa Marrakech, con patatas fritas
Tacos mixtos
Carne picada de ternera y pollo, queso y salsa Marrakech, con patatas fritas
Tacos nuggets
Nuggets, queso y salsa Marrakech, con patatas fritas
Hamburguesas
Completa
Hamburguesa de ternera con lechuga, tomate, queso y mahonesa, con patatas fritas
Pechuga
Pechuga con lechuga, queso y mahonesa, acompañada de patatas fritas
Viuda con queso
Hamburguesa de ternera con queso, acompañada de patatas fritas
Pizzas caseras
Pizza 4 quesos
Tomate, cuatro quesos y orégano
Pizza Atún
Tomate, queso, atún, pimientos verdes y orégano
Pizza carne (Kefta o pollo)
Tomate, queso, pimientos verdes y orégano
Pizza marisco
Tomate, queso, calamar, gambas, pimientos verdes y orégano
Pizza verduras
Tomate, queso, cebolla, tomate en rodajas, pimientos verdes y orégano
Cuscús
Cuscús Atlas Marrakech de carne
Pollo o ternera con verduras, pasas, garbanzos y cebolla caramelizada
Cuscús Royal con brochetas
Sémola con verduras, pasas, cebolla caramelizada y 3 brochetas (pollo, salchicha y kefta)
Cuscús vegetal
Sémola de trigo con verduras, pasas y cebolla caramelizada
Postres
Bola de helado
Sabores: vainilla, chocolate, fresa
Crepes con chocolate
Crepes servidos con chocolate
Escocés
Bebida con licor escocés
Irlandés
Bebida con licor irlandés
Tarta de queso casera
Tarta de queso elaborada en casa
Tarta del día
Tarta casera de elaboración diaria, consultar sabores
Té marroquí con dulces
Té marroquí acompañado de dulces tradicionales
Novedades
Fritura de pescado rebozado con salsa
Lubina, gambas, langostinos, calamares y chopitos con pimientos del Padrón (ración 1 o 2 personas)
Tajín de albóndigas de pescado (merluza)
Tajín marroquí con albóndigas de merluza, salsa de tomate, pimientos y aceitunas
Trid
Pan marroquí con pollo en caldo de lentejas (solo fines de semana)
Especialidades bajo encargo
Paletilla de cordero al vapor
Ración para 2 personas, mínimo pedido 24h antes
Pollo asado estilo marroquí
Acompañado de ensalada, patatas fritas y ración de pan
Seffa marroquí
Fideos al vapor rellenos de pollo con almendras, para 2 personas
Tanjia
Guiso tradicional de ternera (1kg) con especias, para 2 personas